Description
Дуже легкий та швидкий у приготуванні. Ніжний і тане в роті, в той же час – несподівано "з перчинкою". Дуже смачно! Частуйтесь. Пиріг для тих, хто любить багато начинки та мало тіста.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Кефір
150 мл
-
Яйце куряче
6 шт
-
Капуста білокачанна
500 г
-
Морква
2 шт
-
Спеції
0,1 ч. л.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Майонез
100 г
Cooking
Капусту тонко шинкуем и ставим обжаривать на средний огонь на оливковом масле (совсем чуток масла) на 10 мин.
Лук режем кубиками, морковь трем на терке и добавляем к капусте вместе со специями на 5-7 мин., 3 яйца отвариваем
Делаем тесто: 3 сырых яйца, кефир, мука, немного соли, сода и майонез (кто не любит майонез, заменить сметаной) взбить миксером
Мелко нарезать зеленый лук и добавить в тесто, аккуратно перемешать
Вареные яйца нарезать кубиком, добавить к капусте и перемешать
Половину теста вылить в форму, смазанную маслом
Выложить начинку
Сверху остатки теста и разровнять ложкой. Ставим в предварительно разогретую духовку 180 градусов на 30-40 мин.
Вот что получилось
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.