Description
Ця страва містить велику кількість вітамінів А, Д, РР. Вітамін, що міститься в продукті, вважається рідкісним. Великий його зміст робить її дуже корисною для підтримки нервової, травної, серцево-судинної систем, для їх нормального функціонування. Регулярне її вживання нормалізує роботу кишківника, позбавляє організм від токсинів, шкідливих бактерій. Вона має обволікаючу дію на шлунок, тому її корисно їсти людям з гастритом, виразковою хворобою. Ячна крупа містить велику кількість амінокислот, наприклад «лізин», який має противірусні властивості, сприяє виробленню колагену, який розгладжує зморшки та уповільнює їх появу.
Ingredients
-
Крупа ячна
12 ст. л.
-
М'ясо
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Помідор
2 шт
-
Олія
4 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Хорошо промываем ячку и оставляем ее стекать, пока готовим овощи и мясо.
Трем морковь. Режем лук, помидоры, мясо.
В сковороде тушим мясо минут 10.
Кладем к мясу лук минуты на 3-4, пока не станет прозрачным.
Добавляем морковь. Тушим до мягкости - это около 2 мин.
Кладем помидоры.
После того, как помидоры дадут сок, добавляем томатную пасту. Солим. Можно добавить специи.
На дно горшочка кладем овощи с мясом.
Сверху 3 ложки ячки.
Потом опять овощи.
Заливаем кипятком так, чтобы все было покрыто водой. Отправляем в духовку на 50 мин. при 180*С.
Получаеся как-то так. Cытно и вкусно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.