Description
Страва досить просто готується і смачно виходить. Перевірено на гостях, що несподівано нагрянули))) Страва досить ситна.
Ingredients
-
Картопля
10 шт
-
Ковбаса
1 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сметана
1 стак.
-
Паприка солодка
1 пакет.
-
Куркума
1 ст. л.
-
Спеції
-
Сіль
Cooking
Сперва отвариваем картошку в мундирах и яйца вкрутую.
Затем остудить и нарезать кружочками.
Теперь нарезаем лук полукольцами.
И обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
Пока лучок пассеруется, колбасу режем колечками и кладем в сковороду.
Обильно посыпаем паприкой и куркумой. Хорошо перемешиваем.
Содержимое сковородки приобретает яркий красный оттенок.
И в конце добавляем сметану. Колбасу и лук хорошо перемешиваем со сметаной.
Теперь заполняем форму для запекания. Выкладываем слоями: картошка, яйца, колбаса с луком и сметаной, солим и снова все повторяем. Сори, последней фотографии нет, сделать ее помешали те самые неожиданные гости )
Блюдо запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.