Description

Суп із сосисками
Дуже смачний суп... Це мій перший експеримент із супом... До цього як то все за рецептами готувала)))

Ingredients

  • Сосиска

    300 г

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Часник

    5 зуб.

  • Макаронні вироби

    150 г

  • Квасоля

    1 бан.

  • Бульйон

    1,5 л

  • Сир твердий

  • Каррі

  • Сіль

  • Зелень

  • Олія

  • Томатна паста

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Лук и чеснок очистить, мелко порезать. В сковороде нагреть масло, обжарить лук до золотистого цвета. Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту. Переложить в миску.
step-1
В сковороду выложить порезанные кружками сосиски и жарить, периодически помешивая, пока они не подрумянятся. Добавить томатную пасту и все хорошо перемешать.
step-2
Сварить макароны. В бульон добавить 1 л кипяченой воды и все это разогреть. После того как разогреете бульон добавить к нему макароны,фасоль,лук с чесноком и сосиски. По необходимости добавить соли и варить еще порядка 10 минут (все из расчета что у меня 3 л. кастрюля). Когда суп нальете в тарелку, добавить зелень и потереть немного сыра.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.