Description
Невигадливий супчик смачний і дуже корисний.
Ingredients
-
Картопля
2 шт
-
Морква
0,5 шт
-
Рис
1 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1/4 шт
-
Кабачок
1/3 шт
-
Свинина
100 г
-
Сіль
-
Оливкова олія
-
Петрушка
Cooking
Картофель очищаем и режем на кусочки, бросаем в кипящую подсоленную воду
Теперь моем рис и отправляем туда же в кастрюлю
Морковь нарезаем кружочками и кладем в кастрюлю
Кабачок моем, очищаем от кожицы, если он не очень молодой, то можно удалить и семена, и режем на кусочки, кладем в супчик
Теперь режем и добавляем лучок
Последним добавляем мелко нарезанное мясо (за счет того, что оно нарезано очень мелко, оно варится быстро)
Варим на небольшом огне под крышкой, приблизительно 20-25 минут
Готовый супчик немного остужаем и измельчаем в блендере
Добавляем оливковое масло и украшаем зеленью
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.