Description
Цей салат одночасно і ситний, і свіжий, напевно сподобається і Вашій половинці, і Вам.
Ingredients
-
Філе куряче
400 г
-
Квасоля
1 бан.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Помідор
2 шт
-
Листя салату
1 пуч.
-
Морква
100 г
-
Пармезан
100 г
-
Приправа
-
Майонез
-
Сухаріки
Cooking
Каждый кусок куриного филе разрежьте вдоль на две части. Замаринуйте (соль, перец, прованские травы, сок 1/3-1/2 лимона), оставьте на 30 минут. Затем обжарьте на растительном масле до образования румяной корочки. Порежьте длинными ломтиками.
Салат подается порционно. На тарелку выкладываем: - листья салата (порвать руками) - фасоль - ломтики курицы - морковку по-корейски
- яйца - помидор (и то, и другое нарезать "дольками").
Затем добавить майонез и посыпать сухариками (лучше, разумеется, приготовленными самостоятельно).
Последний штрих - тертый пармезан! Приятного аппетита!
Салат можно подать и иначе: выложить на салатные листья при помощи кольца, сверху посыпать сухариками и пармезаном, украсить дольками помидора (но в данном варианте хорошо добавить тертый пармезан и в сам салат).
А если захотите, можно подать и в салатнике - выглядит все равно очень здорово (порезать можно крупными кубиками).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.