Description
Кожна жінка хоче зробити приємне своєму коханому, а у відповідь одержати ніжний поцілунок. Запевняю вас, якщо ви приготуєте йому на сніданок ці кошики, він у боргу не залишиться! Зацілує!
Ingredients
-
Яйце куряче
8 шт
-
Молоко
250 мл
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Сіль
-
Цукор
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Масло вершкове
60 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Печериці
200 г
-
Спеції
-
Сир твердий
6 ломт.
-
Олія
Cooking
Начнем с блинов. Два яйца взбить с помощью венчика.
Добавить молоко, соль, сахар, соду, гашеную уксусом, муку, хорошо перемешать. Влить растопленное сливочное масло и еще раз перемешать. При необходимости добавить молока или муки, в зависимости от консистенции теста. Оставить на 30 минут.
Тем временем займемся начинкой. Шампиньоны вымыть и нарезать.
Лук нарезать, довольно мелко.
Лук и грибы обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Добавить соль, специи (я использовала черный молотый перец, розмарин, тимьян) и посолить.
Испечь блины среднего размера. Форму для маффинов или кексов смазать сливочным маслом и уложить блины. На каждый блин положить по 1 ст.л. начинки.
Сверху вбить яйцо.
На яйцо положить по ломтику сыра (я использовала сулугуни). Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 16-18 минут. После выпекания оставить в форме на 2-3 минуты. После этого корзиночки прекрасно вынимаются из формы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.