Description
Скільки таємниць і загадок зберігають у собі рецепти без фотографій.. кожного разу, вишукуючи рецепт для розмальовки, з одного боку хочеться знайти цікавий рецепт, який насправді заслуговує на те, щоб отримати друге життя... з іншого боку завжди є ризик, що підсумок, отриманий після приготування, піде у відро для сміття, і щоразу, коли готове. тому, що можна в цілому похвалити автора - за цікаву ідею, якою він поділився.. цікавий рецепт, який зажадав лише трохи доповнень, щоб придбати закінченість і перетворитися з пирога в тістечка.. і якщо Вам хочеться швидко приготувати святковий десерт, з яким не соромно зустрічати гостей, то Вам сюди. 2008 року користувачем zmeiyka2008 під назвою "Пиріг із сухофруктів" та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки".
Ingredients
-
Чорнослив
300 г
-
Курага
300 г
-
Сметана
600 г
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Масло вершкове
150 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Розпушувач тіста
10 г
-
Ванільний цукор
20 г
-
Сіль
Cooking
курагу и чернослив на 1 час заливаем холодной водой; чтобы через час мы не получили размазню, курага и чернослив должны быть не слишком мягкими
размягченное масло соединяем с сахаром, сметаной, яйцом, солью, содой
постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, не очень тугое
тесто раскатываем в пласт толщиной не менее 0.5 см; сначала я хотела сделать открытый пирог, но потом решила, что раз автор бортики не делает, то попробуем последовать этим рекомендациям, но только форму я взяла с бортиками, застелила бумагой для выпекания, смазала маслом и..
положила на нее раскатанный корж
курагу и чернослив разрезаем на половинки
и выкладываем на корж
как рыбную чешую, отправляем в разогретую до 200*С духовку, пока корж полностью не пропечется, что можно проверить спичкой..
готовим заливку: взбиваем сметану с сахаром и ванилином
достаем пропеченный пирог
равномерно покрываем заливкой и отправляем еще минут на 7 в духовку
готовый пирог надо остудить, нарезать на кусочки, можно украсить шоколадом или сухофрктами.. завариваем чай и наслаждаемся приятной беседой и нежным десертом
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.