Description
Ніжна, соковита рибка в паніровці з картоплі.
Ingredients
-
Філе рибне
600 г
-
Картопля
3 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Лимон
1/2 шт
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Олія
Cooking
Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.
Картофель, помыть, очистить, натереть на крупной терке.
Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать.
Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).
Подавать с овощами. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.