Description
Робила такий тортик на 1 вересня своїм діткам. Вийшов смачний і полетів за мить. На конкурс "Шкільна пора".
Ingredients
-
Тісто дріжджове
-
Вершки
500 г
-
Кавун
-
Цукор
1 стак.
-
Желатин
1 пач.
-
Вода
100-150 мл
-
Желююча суміш
2 пач.
Cooking
Берем слоеное тесто, вырезаем круг по вашей разъемной форме, и выпекаем в духовке до готовности. Дать ему остыть.
Пока печется корж, арбуз разделите на части и вырежьте мякоть, удаляя семечки, нарежьте небольшими кубиками. (немного отложить для верха) Приготовить желатин в 100-150мл. воды (по инструкции на пачке) и дать ему остыть. Взбить сливки (или сметану) с 1ст. сахара.
Теперь соединяем сливки, арбузные кусочки и желатин. Аккуратно перемешать.
Одеваем бока разъемной формы и на готовый корж выливаем сливочно-арбузную массу. Ставим в холодильник для застывания.
Дальше готовим заливку для торта, как указано на упаковке. Немного остудить.
Достаем застывший торт украшаем сверху кусочками арбуза.
После заливаем нашей заливкой для торта и снова ставим в холодильник.
Вот наш торт готов. Сверху я посыпала кокосовой стружкой, можно украсить взбитыми сливками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Вот тортик в разрезе.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.