Description
Пропоную Вашій увазі ситний і смачний суп, який зігріє вас у будь-яку негоду. Частуйтесь!
Ingredients
-
Бульйон
2 л
-
Картопля
2 шт
-
Ковбаса
70 г
-
Бекон
50 г
-
Цибуля ріпчаста
1\2 шт
-
Морква
1\2 шт
-
Огірок маринований
2 шт
-
Сочевиця
3 ст. л.
-
Горох
3 ст. л.
-
Зелень
2 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Перець чилі
Cooking
В бульон положить чечевицу, горох и картофель нарезанный произвольными кусочками. Довести до кипения, закрыть крышкой и варить до готовности гороха.
Для зажарки: лук, морковь, бекон и колбасу нарезать мелкими кубиками обжарить на 1 ст. л. растительного масла, до золотистого цвета.
К готовой зажарке добавить маринованные огурцы, натертые на мелкой терке.
Готовый картофель, слегка растолочь толкушкой прямо в кастрюле. Добавить зажарку. Варить еще 10 минут.
В конце добавить зелень, мелко нарезанный чеснок и перец чили.
Выключить огонь и дать супу настояться 20-30 минут. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.