Description
Рецепт для любителів кулінарних експериментів. Відмінно підходить до свіжого хліба та сиру.
Ingredients
-
Вишня
400 г
-
Цукор
250 г
-
Вода
200 мл
-
Мигдаль
20 г
-
Коріандр
1/2 ч. л.
-
Лимон
1/2 шт
-
Желююча суміш
1 пакет.
Cooking
Разогреть сухую сковороду. Выложить на сковороду кориандр и миндальные лепестки. Обжарить, помешивая, пару минут.
В кастрюле с с толстым дном смешать воду с сахаром и квиттин, поставить на огонь. Нагревать, помешивая, до полного растворения сахара. Добавить в сироп вишню без косточек, лимонную цедру и сок 1/2 лимона. Довести до кипения и дать покипеть на медленном огне 5-7 мин.
Измельчить массу погружным блендером, добавить обжаренные миндаль и кориандр, перемешать и потомить на небольшом огне 10-12 мин.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.