Description
Дуже смачний, красивий та ароматний кекс. Готувати просто і швидко, а результат обов'язково порадує вас та ваших домашніх. Розсипчастий текстурою, вершковий, він не залишить байдужими нікого. Частуйтесь!
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Маргарін
150 г
-
Цукор
180 г
-
Сметана
180 г
-
Крупа манна
4 ст. л.
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Журавлина
4 ст. л.
-
Цукати
70 г
-
Розпушувач тіста
11 г
Cooking
Маргарин комнатной температуры взбить с сахаром до бела. Добавить яйца и взбить до однородного состояния.
Добавить манную крупу и сметану, взбить совсем не долго.
Добавить разрыхлитель и муку. Быстро вымесить тесто. Можно воспользоваться миксером, но не более 15 секунд. К тесту добавить мелко порезанные цукаты и вяленую клюкву ( можно заменить на изюм). Клюкву предварительно вымачивать не надо. Тесто перемешать тщательно.
Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить тесто. Отправить кекс в духовку при 180 гр минут на 40-50. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс остудить и присыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.