Description

Картопляні биточки з овочами та грибами
Хто не любить овочі та гриби? Я думаю таких мало)) Я ось без картоплі не можу))) Тому вишукую або вигадую страви з неї що б урізноманітнити наш стіл.. А зараз ще й пост.. які багато хто дотримується.. Та ще й новий, цікавий конкурс.

Ingredients

  • Картопля

  • Сухарі панірувальні

  • Олія

  • Кабачок

  • Помідор

  • Гриби

  • Цибуля ріпчаста

  • Зелень

  • Спеції

Cooking

step-0
Картофель отварите... остудите... Разомните с поможью вилки... посолите.. добавьте порезанную зелень
step-1
Сформируйте биточки... намажьте из растительным маслом и обсыпьте панировочными сухарями.. Помогайте лопаточкой... что бы придать нужную форму... (Я делаю разной величины.. Зависит от едока.. Мужу побольше размером.. нам поменьше)))
step-2
Ставим в духовку на 15 минут.. запекаем при температуре 250 до золотистого цвета.. А тем временем... Обжариваем с луком чесноком грибы
step-3
Кабачок и томат режем...
step-4
Добавляем в полуготовые грибы... солим.. перчим.. и тущим 10-15 минут под закрытой крышкой.. в конце добавляем зелень
step-5
Наши биточки готовы... сверху положили овощную... грибную смесь... (Можно брать любые овощи.. Перец сладкий... морковь... капуста... Все что угодно...)))Приятного Аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.