Description
Щи є однією з найпопулярніших перших страв. Сьогодні хочу запропонувати не зовсім звичайні борщ, цей рецепт відрізняється від класичного, але виходять не менш смачними. Рецепт знайшла в інтернеті, автора на жаль не знаю, але дякую за чудові щі, та й рецепт "підробила" під себе.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Картопля
4 шт
-
Кілька
2 бан.
-
Квасоля консервована
1 бан.
-
Приправа
-
Олія
-
Зелень
Cooking
Воду в кастрюле довести до кипения и добавить нашинкованную капусту.
Варить на среднем огне до полуготовности капусты, затем добавить картофель нарезанный крупными кусочками ( Вы можете резать как Вам нравится). Варим минут 15.
Лук и морковь пассеруем в небольшом количестве растительного масла.
По истечению времени в кастрюлю добавляем зажарку, фасоль, кильку и зелень. Оставляем томится на медленном огне 7-10 минут. Готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.