Description
Цей рецепт просто паличка-виручалочка, як удома, так і влітку на дачі, його часто готує моя свекруха. Бюджетний за продуктами, невитрачений за часом приготування. Можливо повноцінним обідом, дуже поєднуємо з м'ясом-гриль.
Ingredients
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Картопля
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Селера черешкова
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Огірок маринований
3 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Цибуля зелена
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Суміш перців
-
Зелень
Cooking
Отвариваем молодой картофель в "мундире".
Тёплый картофель чистим и режем полукольцами. Добавляем мелко нарезанный чеснок.
Готовим заправку. Берём соевый соус ТМ "Киккоман", добавляем оливковое масло и горчицу с зёрнами, перемешиваем.
Заливаем заправкой тёплый картофель с чесноком, перемешиваем, отставляем пропитываться.
Репчатый лук режем стрелками; сельдерей, огурец свежий и маринованный тонкими полосками, зелёный лук колечками.
Добавляем к картофелю овощи. Посыпаем смесью свежемолотого перца, я такие салаты не солю. Перемешиваем.
Подаём салат сразу, посыпав мелко рубленной зеленью (у меня укроп и петрушка). Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.