Description
Дуже смачно. Не розхвалюватиму, дивіться, спробуйте )
Ingredients
-
Баклажан
3 шт
-
Помідор
3 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Оцет
2-3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Баклажаны очистить, сделать надрез-кармашек и обильно посолить. Оставить, чтобы сошла горечь.
Нарезать помидоры + 1 стакан воды + растительное масло + баклажаны. Я еще добавила один маленький острый перчик. Поставить на огонь и варить до готовности.
Натереть на мелкой терке чеснок + уксус.
Добавить по 1 чайной ложке в каждый кармашек и снять с огня.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.