Description
Спагетті, як спагетті... Але соус!.. Не залишить байдужим нікого!... І головне швидко!
Ingredients
-
Спагетті
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1-2 шт
-
Шпинат
1 пуч.
-
Вершки
200 мл
-
Сир твердий
50-100 г
-
Креветки
10 шт
-
Масло вершкове
50-100 г
-
Сіль
-
Горіх мускатний
Cooking
Лук нарезаем квадратиками и жарим на сл. масле до золотистого цвета.
Шпинат нарезаем и тушим с луком минут 5.
Заливаем сливками. Даем закипеть и на небольшом огне тушим еще 5 минут.
У меня сыра была не много, но даже этого хватило для придания пикантной нотки.
Добавляем сыр к сливочному соусу, солим. Добавляем мускат и креветки. Постоянно мешаем до легкого загустения.
Спагетти отваренные либо по-итальянски ( до полу готовности)или по-русски (до полной готовности) (кто как любит) заливаем нашим соусом и подаем на стол. Налетай.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.