Description

Заправка для супу з незрілих помідорів
Літо в Петербурзі було холодним і сирим. Помідори дозрівали повільно і швидко почали чорніти від холодних ночей. І народилося їх чимало. Я вирішив максимально використати врожай. Вийшло швидко і смачно.

Ingredients

  • Помідор

    15 шт

  • Вода

    0,5 стак.

  • Сіль

  • Базилік

    2 ст. л.

  • Спеції

Cooking

step-0
Тщательно вымыть и обрезать помидоры. Нарезать кубиками.
step-1
Налить в кастрюлю воду. Довести до кипения.
step-2
Добавить помидоры и варить, постоянно помешивая 30- 40 минут. В конце варки добавить соль и специи. В горячем виде разложить по стерильным банкам и закатать. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.