Description
Я дуже люблю цей манник, тому що він готується дуже швидко (з розряду все змішав і випікай) і ще він завжди виходить вдалим. Є певні тонкощі у його приготуванні. Заходьте, я розповім Вам і пригощу манником.
Ingredients
-
Кефір
500 мл
-
Майонез
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1/2 стак.
-
Крупа манна
300 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
3/4 стак.
-
Маргарін
40 г
-
Сода
1/2 ч. л.
Cooking
В емкость выльем кефир, добавим майонез и яйца. Перемешаем ложкой или венчиком.
В другую емкость просеять муку, добавить сахар и манную крупу. Я в этот раз использовала семолину от ТМ "Мистраль". Хорошо перемешаем сухие ингредиенты.
В сухие ингредиенты добавим жидкие, перемешаем хорошо, накроем пленкой (тонкость первая) и уберем на 1 час в сторонку.
Через час растопим маргарин и перемешаем его с содой (тонкость вторая).
Добавим маргарин с содой к нашему тесту. Еще раз перемешаем хорошо.
Выльем тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму (диаметр 24 см). Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 55-60 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!
Достаем манник из духовки, даем ему остыть немного в форме. Затем выкладываем на блюдо, даем полностью остыть и посыпаем обильно сахарной пудрой (по желанию).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.