Description
Сирне тісто, ніжна куряча начинка із зеленню - швидко і просто.
Ingredients
-
сир
200 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Цукор
1/2 ч. л.
-
Філе куряче
300 г
-
Зелень
-
Сметана
1 ст. л.
-
Олія
Cooking
Замесить тесто: смешать творог, сливочное масло, яйцо, соль, разрыхлитель и сахар, добавить муки, сколько возьмет тесто. Замесить тесто и поставить на холод на 30 минут.
Пока тесто охлаждается, делаем начинку. Куриное филе измельчаем в блендере (измельчителе), добавляем 1 ст.л. сметаны, зелень и соль, перемешиваем.
После того, как тесто охладилось, режем его на кусочки на присыпанной мукой поверхности.
Расплющиваем кусочек теста на руке и кладем начинку.
Собираем все бока, получается шарик.
И раскатываем этот шарик в лепешку.
Поджарить лепешки на смазанной маслом сковороде примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
И можно приступать к трапезе!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.