Description
Хочу уявити вам прості, але, тим не менш, витончені шари з виноградом. Думаю, це буде гідне частування для гостей та рідних. Хрустке листкове тісто і приємна соковитість винограду... Нехай вересень буде смачним!
Ingredients
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Слоеное тесто разрезать на прямоугольники. На каждом прямоугольнике сделать острым ножом надрезы в виде елочки. Мне было удобно надрезать сразу двумя ножами, быстрее и аккуратнее )))
На прямоугольники кладем виноград. Виноград можно брать любой, но мне кажется, что предпочтительнее без косточек, хотя это дело вкуса. У меня был зеленый киш-миш.
Далее начинаем заплетать наши слойки в виде косички, закрывая виноград поочередно полосками теста.
Получается вот такая плетенка.
Укладываем слоечки на противень и запекаем до готовности.
Затем посыпаем сахарной пудрой...
Выкладываем на блюдо и подаем. Как видите, все очень просто и быстро, но как же это вкусно! Виноград не лопается, не течет, он только чуть сморщивается, но сохраняет свою упругость и сочность. Попробуйте!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.