Description
Тістечко типу "брауні"
Ingredients
-
Цукор
300 г
-
Масло вершкове
300 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Пластівці вівсяні
1-2 стак.
-
Шоколад темний
1 шт
-
Шоколад білий
1 шт
-
Какао-порошок
30-40 г
-
Борошно пшеничне
30-40 г
-
Горіхи
1/2 стак.
Cooking
Смешать 100 гр сливочного масла + 100 гр сахара + 1 яйцо + хлопья(чтобы получилась кашеобразная масса)... выложить в форму для запекания...
...распределить равномерно по дну формы... поставить в духовку на 10-15 мин при 200-230*С
пока печётся коврижка, растопить на водяной бане в разных мисках белый шоколад со сливочным маслом, тёмный шоколад со сливочным маслом. Пока топится шоколад поджарить орехи...
в растопленный шоколад с маслом добавить в каждую миску по 100 гр сахара, по 2 яйца и отдельно: в тёмный шоколад 30-40 гр какао, а в белый шоколад - 30-40 гр муки... Слегка взбить каждую массу.
достать коврижку из духовки...
и вылить на неё тёмную шоколадную массу... поставить в духовку на 10-15 мин при темп 200-230*С
через 10-15 мин достать выпечку из духовки...
посыпать сверху орехами, равномерно их распределить...
сверху осторожно залить белую массу... и поставить в духовку на 15-20 мин при темп.200-230*С до образования тонкой корочки наверху
достать из духовки изделие...дать остыть и поставить в холодильник до полного охлаждения...
разрезать на кусочки...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.