Description
Дивовижне поєднання смаків – солодкий перець, цукор та гірчиця. Назва - на ім'я дівчини, від якої я дізналася рецепт, дякую їй величезне - він став улюбленим у нашій родині. Це мій дебют на Кухарі; -))
Ingredients
-
Філе куряче
300 г
-
Огірок
3 шт
-
Перець болгарський
2 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Оцет
2 ст. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Олія соняшникова
4 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Часник
2-3 зуб.
Cooking
Курицу мелко режем кубиками.
Огурчики соломкой.
Перчики тоже соломкой.
Яйца поджарить в виде блинчиков - у меня из 3 яиц получается 2 блинчика, чтобы толщина была оптимальной. И тоже режем соломкой.
Самое главное - соус. Если горчица очень острая, то положить поменьше. А если баварская, сладкая - то можно и 2 ст.л.
Соль, черный перец и зелень - по вкусу. Ой, чуть не забыла - чеснок выдавить или мелко порезать. Просто у меня его в этот раз не было, я использовала сухой чеснок. Все смешать, соусом лучше поливать готовые порции. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.