Description
Рецепт одразу було визначено мною в розряд коханих. Готується на раз-два-три, виходить завжди, смачно їсти просто як десерт, а з блінчмками, оладками - пальчики оближеш! Дуже рекомендую! Вам сподобається!
Ingredients
-
Жовток яєчний
2 шт
-
Цукрова пудра
3 ст. л.
-
Коньяк
1 ч. л.
-
Вершки
200 мл
-
Крохмаль картопляний
1 ст. л.
-
Ванільний цукор
11 г
-
Есенція
Cooking
Итак, раз - в емкости, подходящей для микроволновки, растереть до побеления желтки, сахарную пудру и коньяк (если не готовите для детей).
Два - в стакане сливок размешать полную столовую ложку крахмала.
Три - постепенно влить сливки в яичную смесь, энергично размешивая, чтобы не образовалось комочков.
Теперь отправляем нашу заготовку в микроволновку на три минуты при мощности 800 Вт. Через каждые 30 секунд достаем и перемешиваем. На 2 минуте крем загустеет, добавляем ванильный сахар и миндальную эссенцию и еще раз перемешиваем.
Очень вкусный густой крем!
Охлаждайте его под пленкой, чтобы не образовалась корочка!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.