Description
У Новорічну ніч навіть ялинкові іграшки можуть бути їстівними. Ніжні, смачні шинково-сирні кульки в горіховому паніровці ось у такому святковому оформленні. На конкурс "Gorenje: новорічна композиція".
Ingredients
-
Шинка
300 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Сир твердий
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Горіхи
150 г
-
Зелень
1 пуч.
Cooking
Ветчину, яйца, сыр и лук очень мелко режем. Я частично измельчила в комбайне, чтобы получилась пюреобразная масса, частично порубила ножом. Получается довольно однородная смесь, пластичная.
Формируем из нее шарики, примерно 3 см в диаметре.
Каждый шарик обваливаем в измельченных орехах.
Вот такие шарики получаются.
Можно просто посыпать блюдо измельченной зеленью и подать закуску на нем. Это уже будет смотреться эффектно. Но по поводу Нового года можно взять блюдо и нарисовать елочку из майонеза.
Затем внутренний контур засыпать нарезанной зеленью укропа.
Разложить шарики в виде игрушек, а внизу можно что-нибудь написать, например, порядковый номер наступающего года. До подачи закуску нужно держать в холодильнике. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.