Description
Ідею рулету з каннеллоні я підглянула у Natali2607, а виставляю на Ваш суд тому, що я багато змінила, і вийшов дещо інший рецепт. Мої гості дуже високо оцінили його смакові якості, тепер чекатиму на Вашу оцінку!!!
Ingredients
-
Гриби
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Вершки
5 ст. л.
-
Сир твердий
100 г
-
Каннеллоні
3 шт
-
М'ясо
700 г
-
Хліб
-
Картопля
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 ч. л.
-
Часник
1 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Майонез
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Горошок зелений
50 г
-
Сир твердий
150 г
Cooking
Отвариваем до полуготовности каннеллони.
Мелко нарезаем лук и
грибы.
Обжариваем ,добавляем соль,перец по вкусу и сливки.Немного потушим грибы в сливках,и перед окончанием добавляем плавленый сыр,кусочками,перемешиваем и даем ему расплавиться.
Этой вкуснейшей массой начиняем каннеллони.
Теперь готовим фарш.Для этого к готовому фаршу добавляем измельченный на терке картофель,булочку(предварительно замоченную в воде или молоке),лук,чеснок,перец,соль и хорошо вымешиваем.Теперь добавляем яйцо и майонез,и тщательно перемешиваем.
Из приготовленного фарша формируем прямоугольную лепешку на фольге.
В центр ее выкладываем тонкие кусочки плавленого сыра.
На сыр кладем 2 каннеллони и между ними - зеленый горошек.
Сверху горошек прикрываем плавленым сыром и сверху прикрываем начиненными каннеллони.
Теперь обкладываем каннеллони зеленым горошком,
и закрываем его кусочками плавленого сыра.
Последним шагом формируем рулет с помощью фольги,а затем закрываем его той же фольгой и отправляем его в разогретую духовку.Запекаем до готовности,а когда рулет будет почти готов,открываем фольгу и даем ему подрумяниться.
Вот и готов нежнейший и вкуснейший рулет.
Приятного аппетита!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.