Description
Найсмачніший супчик! Ніколи не думала, що із мінімуму продуктів так смачно можна нагодувати родину! Домашній-домашній смак дуже приємний. Цей суп тепер міцно оселився на моїй кухні!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Петрушка
1 горст.
-
Білок яєчний
1 шт
-
Жовток яєчний
2 шт
-
Вода
1 л
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Рис
40 г
-
Борошно пшеничне
50 г
-
Йогурт
60 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Лимон
1 шт
-
М'ята
2 ст. л.
Cooking
Готовим клецки: в фарш добавляем половину мелко нарезанной петрушки и репчатого лука. Кладем белок, солим, перчим.
Шарики обваливаем в муке.
Доводим до кипения воду, кладем петрушку, лук и соль
Используем рис от ТМ "Мистраль"
Кладем в воду клецки, рис и варим их примерно 30 минут
Смешиваем в мисочке йогурт, желтки, муку с небольшим количеством образовавшегося в кастрюле бульона, тщательно все перемешиваем. Кладем в кастрюлю. Провариваем еще минут 5.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.