Компот з аґрусу та малини

Description

Хочу з Вами поділитися смачним, свіжим і не нудотним компотом. Урізноманітнимо своє зимове меню.

Ingredients

Аґрус

250 г
Малина

250 г
Цукор

1 стак.
Кислота лимонна

0.5 ч. л.

Cooking

Крыжовник перебираем и моем.

Малину я не мою, т. к. у меня она своя.

Складываем подготовленные ягоды в стерильную 3-х литровую банку.

Заливаем ягоды кипятком и оставляем на 20-30 минут остывать.

Через 20 минут сливаем воду и ставим ее повторно кипятиться. В банку насыпаем стакан сахара и добавляем лимонную кислоту. Кто не любит, может не добавлять.

Как только вода повторно закипит, заливаем ягоды с сахаром так, чтоб вода переливалась через верх и закатываем крышкой. Укутываем готовый компот на сутки в одеяло.

Comments and reviews