Description
Дорогі друзі, хто з нас не любить піцу? Питання риторичне, піцу люблять усі, особливо молоде покоління, але мало хто любить поратися з нею. Дріжджове тісто потребує часу. Я вам пропоную рецепт смачної піци, яку можна приготувати за рекордних 20-25 хвилин. Тепер можна пекти улюблену піцу хоч щодня! Заходьте, частуйтесь!
Ingredients
-
Сметана
1 стак.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Розпушувач тіста
1 пач.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Шинка
100 г
-
Печериці
3 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Помідор
2 шт
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Спеції
Cooking
Подготовить продукты. Сметану и муку отмеривать стаканчиком от сметаны. Муки может понадобиться немного больше, увидите по замесу.
В миске смешать все ингредиенты на тесто. Оно должно быть консистенции уже не жидкое, но и не плотное, липкое.
Противень смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложить тесто и мокрой рукой или ложкой, которую нужно периодически смачивать водой, буквально размазать тесто по поверхности. Я делала двойную норму и у меня получилась одна пицца на круглом противне для пиццы и одна на целый классический противень из духовки.
Ну а потом классика. Смазать поверхность томатной пастой или кетчупом.
Разложить ветчину, нарезанные на пластинки грибы и все, что любите. Набор продуктов условный. Я клала еще лук, нарезанный тонкими кольцами, красный перец, посыпала сверху прованскими травами.
Сверху разложить колечки помидоров, посыпать тертым сыром.
Печь в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут. Вот и готово, рецепт прямо молниеносный.
Вторую пиццу я делала с консервой тунца, луком-пореем, помидорами и сыром.
Приятного аппетита!
Смачно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.