Description

Закуска з грудки індички
Є 3-4 години до приходу гостей і хочеться пригостити їх шикарною м'ясною закускою? Тоді мій рецепт для вас! Ароматна, ніжна та соковита закуска з грудки індички – для тих, хто любить смачно, але стежить за своєю вагою та дотримується правильного харчування! Готувати простіше простого, а дотримуючись температури для духовки, виходить ідеальне, не пересушене м'ясо з птиці для нарізки з ароматом перців і фенхелю!

Ingredients

  • Грудка індички

    0,5 шт

  • Суміш перців

    1 ст. л.

  • Фенхель

    1 ч. л.

  • Олія

    0,5 ч. л.

  • Сіль

Cooking

step-0
Грудку промыть, подсушить;
step-1
Перцы и фенхель растолочь в ступке;
step-2
Выложить грудку на силиконовый коврик на решетку (или на пергамент на противень), посолить и обсыпать специями с обоих сторон, верх слегка смазать маслом; Оставить на 30 минут;
step-3
Готовить при 85 градусах - 50 минут;
step-4
Вынуть, завернуть в пергамент (фольгу) убрать в холодильник на 1,5-2 часа; Достать, порезать и наслаждаться вкусом и ароматом!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.