Description
Є 3-4 години до приходу гостей і хочеться пригостити їх шикарною м'ясною закускою? Тоді мій рецепт для вас! Ароматна, ніжна та соковита закуска з грудки індички – для тих, хто любить смачно, але стежить за своєю вагою та дотримується правильного харчування! Готувати простіше простого, а дотримуючись температури для духовки, виходить ідеальне, не пересушене м'ясо з птиці для нарізки з ароматом перців і фенхелю!
Ingredients
-
0,5 шт
-
1 ст. л.
-
1 ч. л.
-
0,5 ч. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Грудку промыть, подсушить;
Перцы и фенхель растолочь в ступке;
Выложить грудку на силиконовый коврик на решетку (или на пергамент на противень), посолить и обсыпать специями с обоих сторон, верх слегка смазать маслом; Оставить на 30 минут;
Готовить при 85 градусах - 50 минут;
Вынуть, завернуть в пергамент (фольгу) убрать в холодильник на 1,5-2 часа; Достать, порезать и наслаждаться вкусом и ароматом!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.