Description
Гарний, смачний і ніжний курячий салат з овочами, печерицями та білою квасолею. Ситний, але не важкий, із легким вершковим смаком. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Печериці
150 г
-
Грудка куряча
1 шт
-
Квасоля
1 стак.
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Спеції
-
Листя салату
-
Часник
1 зуб.
-
Оцет
1 ст. л.
Cooking
Лук нарезать полу кольцами. Фасоль сварить и остудить. Перец нарезать маленьким кубиком.
Лук обжарить в небольшом количестве растительного масла, затем добавить грибы и еще немного обжарить. В салатнике смешать: перец, фасоль, лук с грибами, и куриную грудку порезанную кубиком. Добавить соль, перец, уксус и еще немного растительного масла. По желанию для пикантности выдавить зубчик чеснока. Салат аккуратно перемешать.
В порционные салатники выложить парочку салатных листьев и выложить готовый, перемешенный салат.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.