Description
Рецепт татарської кухні, запозичений з журналу, це дуже смачно!
Ingredients
-
Горіхи грецькі
200 г
-
Цукор
200 г
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Сметана
200 г
-
Масло вершкове
75 г
-
Сіль
Cooking
Смешать сметану, соль и 1,5 ст. л. растопленного сливочного масла. Добавляя муку, замесить густое тесто. Раскатать его в тонкий пласт (ну оочень туго катается) и разрезать на квадратики.
Приготовить начинку. Для этого перемолоть орехи, обжарить их на сухой сковороде. Затем добавить оставшееся масло и подождать, пока оно распустится.
Когда орехи остынут, всыпать сахар и хорошенько перемешать.
Намазать квадратики начинкой и завернуть в виде рулетов. Запекать 30-35 мин. при 180С. Если форма не силиконовая, предварительно смазать ее маслом.
Приятного чаепития)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.