Description
Думала, що приготувати на вечерю. Прийшла в гості сестра та підказала рецепт. Смачно, незвичайно, спробуйте!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Маргарін
150 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Вода
2 ст. л.
-
Гриби
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Фарш м'ясний
250 г
-
Сир твердий
50 г
-
Сухарі
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Помідор
600 г
-
Сметана
1 стак.
-
Петрушка
Cooking
Маргарин растереть с мукой, добавить 1 желток и 2 столовые ложки воды, замесить тесто.
Сделать шар, обернуть полиэтиленом и положить в холодильник на 30 минут.
Помидоры разрезать пополам, аккуратно вырезать плодоножку. Ложечкой вынуть мякоть (она нам не понадобится).
Грибы с луком обжарить. Потом добавить фарш и обжарить до готовности. Посолить, поперчить.
Добавить сухари, сыр.
Помидоры посолить изнутри и нафаршировать нашей смесью. Тесто раскатать, сделать высокие бортики. Уложить помидоры на тесто срезом вниз.
Залить смесью: яйца посолить, добавить сметану, петрушку, взбить. Выпекать при температуре 200 градусов минут 45.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.