Description
Корисний супчик та чудова альтернатива гороховому супу! Якщо чесно, то почала готувати цей суп із певною часткою скептицизму та через те, що гарбуз кудись треба було прилаштувати. А вийшов чудовий новий супець. Чудово поєднується з копченостями. Обов'язково зроблю!
Ingredients
-
Сочевиця
200 г
-
Вода
1 л
-
Гарбуз
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Чебрець
1 ч. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Чечевицу высыпать в кипящую воду и варить 20 минут на слабом огне. Порезать мелко лук и чеснок. Обжарить 4 минуты. Нарезать тыкву соломкой, добавить в сковороду. Готовить, помешивая 10 минут. Добавить тимьян, перемешать и снять с огня.
Переложить овощи в кастрюлю с чечевицей, перемешать. Добавить соль и перец. Варить на медленном огне 10 минут. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.