Description
Дуже прості і не менш смачні слойки-завитки. Ранок, чашка натуральної кави і свіжоспечені теплі слоечки, що ще потрібно для початку гарного дня?!!
Ingredients
-
Тісто листкове дріжджове
250 г
-
Молоко згущене
2 ст. л.
-
Цукор коричневий
1 ст. л.
-
Жовток яєчний
1 шт
Cooking
1. Тесто необходимо раскатать толщиной примерно 2-3 мм.
2. По всей поверхности теста распределить при помощи силиконовой лопатки вареное сгущенное молоко.
3. Тесто сложить вдвое. При помощи круглого ножа (для пиццы) нарезать на полоски шириной около 2,5 см
4. Скрутить полоски жгутиком.
5. Завернуть в виде улитки.
6. Слоечки выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовыи ковриком. Поверхность слойки смазать яичным желтком.
7. Каждую слоечку посыпать коричневым сахаром. Оставить булочки примерно на 40 минут в теплом месте для подъема и выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.