Description
Найніжніше вершкове морозиво. Все дуже просто і швидко, а смак не передати словами, це потрібно тільки приготувати і спробувати. Шматочки білого шоколаду приємно тануть у роті, а полуниця дуже освіжає.
Ingredients
-
Полуниця
100 г
-
Шоколад білий
50 г
-
Молоко згущене
100 г
-
Вершки
300 г
Cooking
Смешать охлажденные сливки и сгущенное молоко.
Взбить сливочную массу до мягких пиков. Взбивать нужно осторожно, чтобы не перебить сливки, иначе сливки отойдут на сыворотку и масло и мороженое не получится.
К взбитой массе добавить порубленный ножом шоколад. Принципиально не терла его на терке, так как хотелось в готовом продукте ощущать вкус шоколада. Шоколад использовала пористый.
Также аккуратно ввести порезанную на кусочки клубнику. Все хорошо перемешать.
Разложить мороженое в силиконовую форму для выпечки кексов. Сверху накрыть пищевой пленкой и замораживать не менее трех часов.
Вот такое готовое мороженое у меня получились.
Приготовьте, не пожалеете, вкус вас приятно удивит.
...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.