Description
Не знаю, як у вас, а у нас на пікніку обов'язково знайдеться найголодніший, який шалено хоче їсти і дочекатися, поки прогорять вугілля і м'ясо буде готове, йому просто неможливо (це відноситься в першу чергу до дитини, звичайно). Так ось - для таких зголоднілих і придуманий цей рецепт картоплі із салом. Секрет у тому, що така картопля готується дуже швидко та на відкритому вогні. Запрошую Вас скуштувати.
Ingredients
-
Картопля
6 шт
-
Сало
450 г
-
Цибуля ріпчаста
0.5 шт
-
Зелень
-
Часник
Cooking
Заготовку из картошки вы можете сделать еще дома - перед выездом, а можете сделать на природе - в тот момент, когда ребятня и взрослые заняты сбором дров, установкой палаток и прочими важными делами. Итак, расстилаем в три-пять слоев фольгу. Очищаем свежий картофель
Картофель нарезаем. Чем мельче нарежете картофель - тем быстрее он приготовится
Нарезаем сало. Если у вас сало свежее - не забудьте посолить картошечку. Сало нарезаем так же - помельче, потоньше)))
Сало добавляем в картофель. Туда же отправляем нарезанный лук и, если есть желание, зелень, перец, чеснок
Плотно заворачиваем картошечку вот в такую колбаску-конфетку
И кладем в костер, который уже вовсю полыхает
Через 5-7 минут можно перевернуть нашу конфетку. А еще через минут 7-вынимаем
Отличный гарнир к мясу, отличная горячая закуска перед мясом, отличное самостоятельное блюдо на пикнике!
Угощайтесь, мои дорогие!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.