Description
Рецепт був розміщений у 2009 році автором Smirn та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки". Паштет мені дуже сподобався, готується дуже просто. Чудова закуска до сухого білого вина!
Ingredients
-
Маслини
30 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія
1 ч. л.
-
Сік лимонний
2 ч. л.
-
Перець чорний
-
Крекер
12 шт
-
Петрушка
Cooking
Взять 30 маслин без косточек
Измельчить с помощью блендера
1 маленькую головку лука также измельчить в блендере или на терке
Теперь 2 яйца, сваренных вкрутую
Тоже измельчаем
Смешиваем маслины, лук, яйца, добавляем 1 ч.л. растительного масла, 2 ч.л. лимонного сока, перчим
Паштет готов. Я делала этот паштет и без лука, этот вариант мне понравился больше (я не любитель лука). Как вариант подачи на стол: предлагаю взять крекеры, намазать на них паштет, украсить маслинами и петрушкой
Наливаю в бокалы сухое белое вино, зову подругу, и наслаждаемся чудесной закуской! Приглашаю и Вас!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.