Description

Овочевий суп-пюре з курячим філе
Пропоную приготувати легкий суп-пюре із запеченою курячою грудкою. Ця страва урізноманітнить сімейне меню, сподобається і дітям, і дорослим.

Ingredients

  • Капуста цвітна

    7 шт

  • Квасоля стручкова

    1 стак.

  • Морква

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Прянощі

    1 ч. л.

  • Порошок часниковий

    1 ч. л.

  • Сіль

  • Філе куряче

    1 шт

Cooking

step-0
Ингредиенты для приготовления супа.
step-1
К овощам добавить холодную воду. Овощи варить на слабом огне до готовности. За несколько минут до окончания варки овощей добавить пряную сушеную зелень и соль по вкусу.
step-2
Куриное филе натереть смесью чесночного порошка и соли.
step-3
Куриное филе завернуть в лист пекарской бумаги.
step-4
Завернуть дополнительно в лист фольги. Поместить в духовой шкаф. Запекать до готовности.
step-5
Филе готово.
step-6
Овощи готовы.
step-7
Пюрировать овощи в блендере. Добавить овощной бульон.
step-8
Овощной суп-пюре разлить в тарелки, добавить кусочек сливочного масла, ломтики запеченного куриного филе и свежую зелень по вкусу. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.