Description
Не кидайтеся тапками ))) є є на сайті подібний рецепт, у тесті ніжок кілька і ідея не моя, а з одного сайту, дякую автору Elena_110 (на нашому сайті так само є саме цей рецепт від цього автора) за ЕНТУ ідею, яку я таки видозмінила на свій смак і вийшло щось що моїм близьким оч)
Ingredients
-
Гомілка куряча
6 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Спеції
1 ст. л.
-
Сир твердий
6 ломт.
-
Гранат
0,5 шт
-
Тісто листкове
600 г
-
Олія
1 ст. л.
-
Яйце куряче
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Ножки хорошо промыть, отделить на каждой часть кожицы, сделав "кармашек", замариновать на 30 минут в специях и майонезе [:-}
Чистим гранат, отделяя зерна
Вот такой кармашек вышел
Выкладываем в него кусочек сыра, гранатовые зерна (сколько кожица возьмет)
СимпатиШно, правда? Эдакие беременные гранатом ножки JOKINGLY* *JOKINGLY* *JOKINGLY*
Раскатываем слоеное тесто (около 2-3мм), нарезаем длииииинными полосками и делаем из ножек "куколки" *CRAZY* чтобы тесто не липло к рукам, используем ту самую столовую ложку масла...
Выкладываем на пекарскую бумагу (постарайтесь хорошо защипнуть края чтобы не вытекал сок от курочки в процессе готовки)
В духовку на 200гр до зарумянивания... Потом берем фольгу и накрываем ей ножки, выпекаем еще около часа на среднем уровне (но уже 180гр).... Яйцо смешать с раздавленным чесночком и смазать уже румяные ножки этой смесью, она даст дополнительный АбАлденный аромат и блеск выпечке...
При подаче украшаем зеленым салатом и овощами *PARDON* *PARDON* *PARDON*
Все таки ножка есть ножка, мяса там не так чтобы очень много, потому советую на одну персону готовить по 2 штучки *BYE*
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.