Description
Спробувавши одного разу в ресторані цю страву, вирішила втілити її на своїй кухні. І знаєте, вийшло дуже нічого, ресторанному до смаку абсолютно не поступається. Ось вирішила поділитися рецептом і з Вами, мої дорогі кухарі!!
Ingredients
-
Креветки
1 кг
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Соус
2 ст. л.
-
Оливкова олія
6 ст. л.
-
Олія кунжутна
1 ст. л.
-
Оцет
1 ч. л.
-
Імбир
6-8 шт
-
Кунжут
-
Сік лимонний
0,5 шт
Cooking
Итак, приступим к приготовлению этого вкусного и совершенно не хлопотного в приготовлении блюда. В первую очередь разморозим креветки
И очистим их, оставляя хвостики для красоты и удобства поедания
Вот то, что нам потребуется для маринада
Имбирь очищаем и натираем на мелкой терке
Смешиваем масла, соусы, уксус, имбирь и лимонный сок - получаем вот такой вот маринад
И закидываем в него наши креветочки. Оставляем мариноваться на 20-25 минут. Мне кажется, что этого времени достаточно
Нанизываем на шпажки, чтобы они красивенько так смотрелись
и посыпаем кунжутными семечками (прилипают отлично)
Обжариваем на сковородке с каждой стороны по 1,5-2 минутки до золотистого цвета
И все - прошу к столу. Да, забыла сказать, у меня получилось 12 шашлычков по 5 креветочек
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.