Description
Рецептом цього салату поділилася зі мною знайома близько 2-х років тому і він міцно увійшов до нашої родини. Салатик нескладний у приготуванні, але дуже ніжний і, як на мене, дуже смачний! Коли влаштовуємо із чоловіком "вечерю на двох" я часто готую його. Спробуйте!
Ingredients
-
Печериці
1 упак.
-
Цибуля ріпчаста
4-5 шт
-
Грудка куряча
1 шт
-
Яйце куряче
3-4 шт
-
Ананас
250 г
-
Майонез
1 бан.
-
Кріп
-
Олія
50 мл
Cooking
Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде с добавлением перца горошком, лаврушки и одной луковицы.
Варим яйца.
Подготавливаем грибы и лук (моем и чистим).
Шампиньоны режем крупно, лук можно помельче.
Лук и грибы обжариваем отдельно (!) друг от друга на растительном масле. Лук до золотистого цвета, грибы - пока не выкипит вода, немного посолив. Затем соединяем оба продукта.
Отварную куриную грудку остужаем и разрываем (!) на маленькие кусочки. От яиц отделяем белок и трём его на средней тёрке. Желток не понадобится.
Продукты для салата готовы!
Выкладываем все ингредиенты в салатник слоями, промазывая майонезом. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.