Description
На сайті дуже багато чудових рецептів цього салату. Здивувати важко. Але я думаю, що такий вінегрет Вам сподобається. Усі овочі спочатку сирі. Готуємо РІВНЕ 15 хвилин. Отже, приступимо...
Ingredients
-
Буряк
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Картопля
4 шт
-
Капуста білокачанна
-
Цибуля ріпчаста
-
Олія
Cooking
Берём СЫРЫЕ овощи, чистим. Количество не столь важно, на Ваш вкус.
У меня есть чудо-штука, так что процесс нарезки для меня даже приятный (в какой то степени). Режим свеклу, кубиками среднего размера. Перекладываем в казанчик. Добавляем растительное масло, перемешиваем.
Второй слой - морковь, порезанная кубиками среднего размера. Не перемешивать.
Третий слой - картофель, порезанный кубиками среднего размера. Не перемешивать.
Закрываем плотно крышкой. Ставим на сильный огонь ( примерно как на фото). РОВНО 15 минут. Не 14, не 16 (либо будет сырой, либо пригорит). Крышку не открывать.
Вуа ля! Соль, перец по вкусу. Масло уже в салате. Я люблю с квашенной капустой и луком. Ваша фантазия подскажет, что ещё можно добавить...
Приятного аппетита! Попробуйте, не пожалеете!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.