Description
Ніжний та густий томатний соус-дип можна поєднувати з різними запеченими овочами. Я пропоную приготувати до соусу морква фрі.
Ingredients
-
Морква
500 г
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Часник
1 ч. л.
-
Базилік
1 ч. л.
-
Помідор
2 шт
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Соєвий соус
1.5 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Перець чорний
1/4 ч. л.
Cooking
Морковь почистить, помыть и нарезать соломкой.
Добавить к моркови соевый соус Kikkoman, оливковое масло, чеснок и базилик.
Хорошо перемешать и оставить на 10 минут пропитаться.
Противень застелить бумагой для выпечки и разложить морковь. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 град., 20-25 мин.
Пока готовится морковь, приготовим томатный соус-дип. Для этого почистить лук, помыть и нарезать кубиками.
Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать.
Помидоры помыть и нарезать.
Лук обжарить на оливковом масле до прозрачности.
Добавить болгарский перец, помидоры, соевый соус Kikkoman, молотый перец.
Хорошо перемешать и потушить минут 5.
Дать овощам немного остыть, поместить в блендер.
И измельчить до однородного состояния. Соус готов.
Из духовки достать готовую морковь фри, и можно подавать к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.