Description
Хочу запропонувати вам.. простий гарнір з рису.. Простий у приготуванні.. але смачний Плюс для любителів рису ще один варіант його приготування.. Такий рис зазвичай я роблю до м'яса приготовленого китайською!)) Але тут звичайно я порад не даю... до чого його подавати... Просто гарнір!!)))
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Горошок зелений
2/3 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Олія
4 ст. л.
Cooking
На сковороду выливаем растительное масло нагреваем.. Рис промываем (если надо... выкладываем в масло перемешиваем...
Заливаем двумя стаканами воды... доводим до кипения... притушим огонь.. закроем крышкой и оставляем вариться...
Подготовим зеленый горошек... (Размораживать не надо)
Два яйца разболтаем с одной столовой ложкой молока и солью (Молоко не обязательно)
Через 10 минут после начала варки риса (Вода должна уйти внутрь под рис.. высыпаем в рис горох... закрываем крышкой (НЕ МЕШАЕМ)
Еще через пару минут выливаем яйцо... закрываем крышкой
...
Когда яйцо побелеет. приготовится... выключаем огонь... но оставим наш рис еще на пять минут подышать под крышкой... Вот теперь можно все перемешать )))
Приятного Аппетита!!!)))
Я подавала как гарнир к мясу по -китайски с свежими огурцами... На всякий случай... Рецепт я показывала здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/142 24/
Спасибо за рецепт.Но я вместо растительного масла использовала сливочное
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.