Description
Простий салатик, який спробувала в одній забігайлівці. Здивувалася такому "нешанобливому" ставленню до грибів, але коли спробувала, зрозуміла що це добре! Робиться дуже швидко. Підходить як акомпанемент до м'яса. Добре варто та можна брати на природу!
Ingredients
-
Печериці
10-15 шт
-
Цибуля зелена
1-2 шт
-
Петрушка
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сік лимонний
-
Оливкова олія
1 ст. л.
Cooking
Хорошо помыть и потереть грибы - Шкурку не снимать. Нарезать вдоль четвертинками
Накрошить зеленый лук (не очень мелко, чтобы кусочки были примерно с половину кусочка гриба)и добавить к грибам
Мелко накрошить петрушку и добавить вместе с солью и перцем. Добавить оливковое масло и лимонный сок. Я всегда добавляю на глаз, но должно получиться кисленько. Хорошо перемешать. Все готово.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.