Description
Простий весняний легкий салат прикрасить будь-який стіл.
Ingredients
-
Огірок
1 шт
-
Рукола
1 пуч.
-
Креветки
250 г
-
Перець болгарський
-
Кунжут
0.5 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Сіль
-
Цукор
-
Перець чорний
Cooking
Креветки отвариваем в воде солью и лавровым листом, очищаем, остужаем. Овощи режем:перец полосками,огурец полукруглыми ломтиками,руколлу на ваше усмотрение.
Кунжут поджариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
Наш соус: 1 ст.ложка виноградного уксуса+1 ч.ложка горчицы+ измельченные 2 зубчика чеснока.
Затем добавляем 2 ст.ложки оливкового масла
+ 1 ст.ложка соевого соуса, соль, сахар по вкусу. Тщательно размешиваем.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/06_04_09/136602.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/06_04_09/small/136602.jpg[/img][/url] Приготовленным соусом поливаем салат,даем несколько минут постоять.Перед подачей посыпаем кунжутом.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/06_04_09/136603.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/06_04_09/small/136603.jpg[/img][/url]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.