Description
Знайшла в інтернеті дуже незвичайний варіант салату "Мімоза" Трохи його змінила, прикрасила і ось що вийшло.
Ingredients
-
Листя салату
1 пуч.
-
Яйце куряче
5 шт
-
Яйце перепелине
7 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Горбуша
1 бан.
-
Майонез
150 г
-
Петрушка
1 пуч.
Cooking
Яйца отварить. Белки натереть на терке и смешать с небольшим количеством майонеза. Выложить на листья салата.
Второй слой - сыр, тертый на терке и смешанный с майонезом.
Сливочное масло, предварительно заморозив, натереть поверх сыра.
Горбушу размять вилкой, добавив немного сока из банки для сочности. Выложить на сливочное масло.
Обсыпать тертыми на мелкой терке желтками.
Украсить зеленью и ромашками из перепелиных яиц. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.