Description
Цей салатик з цвітної капусти для любителів гостренького... Так як дуже люблю цей овоч, дуже давно експериментую з ним, зрозуміла, що цвітна капуста не дуже любить конкурентів і смачніші малокомпонентні салати... Тепер "Полум'я"...
Ingredients
-
Капуста цвітна
300 г
-
Помідор
3 шт
-
Кріп
-
Куркума
-
Часник
2 зуб.
-
Оцет
-
Олія
-
Сіль
Cooking
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде + 1 ч.ложка куркумы 5 минут. Вынуть и взбрызнуть уксусом немножко.
Помидоры нарезаем крупными ломтями и на гриль в СВЧ на пару минут(можно в духовку или обжарить на растительном масле).
Готовим заправку: в растительное ароматное масло добавляем чеснок, перец красный и черный, соль.
Аккуратно смешиваем капусту, помидоры, мелко рубленную зелень, заправляем соусом. В холодильник на 30 мин. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.